Brigadeiro de Pistache
Ingredientes
1 Lata de Leite Condensado
1 Caixa de Creme de Leite UHT
25g de Leite em Pó
50g de Pistache Triturado
20g de Pasta de Pistache
Pistache Triturado para Confeitar
Modo de preparo
Junte o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o pistache triturado em uma panela.
Cozinhe até o ponto de brigadeiro, isto é, até desgrudar do fundo da panela.
Após retirar do fogo, adicione a pasta de pistache.
Leve á geladeira para que esfrie bem.
Depois é só enrolar os brigadeiro com as mãos untadas com manteiga e cubra com o pistache triturado.
Caso você não tenha a pasta de pistache, utilize algumas gotinhas de corante verde e extrato ou essência de pistache após o cozimento.
http://www.comofazerbrigadeiro.com.br/brigadeiro-de-pistache/
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