Patê vegetariano
Um patê saudável e delicioso, ótimo para servir com torradinhas, pães e legumes tipo cenoura e salsão em palitos.
Ingredientes
1 ricota pequena
1 cenoura ralada (ralo grosso)
1 colher (de sobremesa) de sal
1 xícara (de café) de azeite de oliva
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara (de chá) de cheiro verde picadinho
Orégano a gosto
Modo de Preparo
Em uma bacia, desmanche a ricota com um garfo e acrescente todos os ingredientes e misture bem
Sirva com torradas ou como recheio em lanches
Variação: substituir a cenoura por beterraba ralada
http://www.tudogostoso.com.br/receita/117315-pate-vegetariano.html?enviarFoto
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