Receita de pão vegano

Receita de pão vegano

 

 A receita que eu quero ensinar a voces hoje é de pão vegano, na minha opinião ela é a melhor receita de todas, vale muito a pena fazer em casa 

Ingredientes

4 xícaras de farinha de arroz

2 xícara de fécula de batata

1 xícara de polvilho doce

4 colheres (sopa) de amido de milho

4 colheres (sopa) de fubá

2 colheres (café) de goma xantana

2 colheres (sopa) de açúcar

Sal a gosto

1/2 de xícara de óleo

4 colheres (café) de vinagre de maçã

2 colheres (sopa) de fermento em pó biológico

De 4 a 5 xícaras de água morna

Modo de fazer

Em uma vasilha, misture (usamos a batedeira para facilitar) todos os ingredientes, começando pelos secos e, ao final, adicione aos poucos a água. Deixe a massa na vasilha e a coloque em lugar abafado por 30 minutos para crescer, isso fará com que a massa dobre de tamanho. Novamente com a batedeira, mexa bem a massa por completo. Nesse processo, a massa vai diminuir, mas é normal. Em seguida, coloque nas fôrmas de pão, untadas com óleo, e leve ao forno, já preaquecido a 250o C, para assar por 90 minutos.
No video mostra com bastante detalhes como prepara a receita, confiram:

Esta receita ajuda muito quem tem intolerancia a glúten, nao tem glúten, leite, ovo, soja, e é uma delicia! Bom apetite.

http://nocontemgluten.blogspot.com.br/2012/06/pao-de-forma-ii-nao-contem-gluten.html