Pão Italiano caseiro
A receita que eu quero ensinar a vocês hoje é de pão vegano, na minha opiniãoela é a melhor receita de todas, vale muito a pena fazer em casa
Ingredientes
1 xícara de água
5 colheres (sopa) de óleo vegetal
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de sal
50 gramas de fermento biológico fresco
Preparo
Em um recipiente, dissolva o fermento com a água, acrescente óleo e misture.
Acrescente a farinha de trigo e o sal. Sove bem a massa por cerca de 20 minutos, até ficar homogênea. Polvilhe farinha caso necessário.
Molde a massa em formato redondo e deixe crescer por cerca de 1 hora. Pincele a massa com água. Faça cortes em cima na massa para decorar.
Pré-aqueça o forno. Coloque uma forma com água na parte de baixo do forno, sobre o buraco onde a chama é acesa (para formar a casca) e leve o pão para assar no forno médio-alto por cerca de 30 minutos até dourar.
Bom apetite
http://www.veggietal.com.br/pao-italiano-caseiro/
No comments:
Post a Comment