Comida Light

Salada light de proteína de soja

Ingredientes
    2 cenouras médias
    1 colher (sopa) de proteína de soja texturizada (grãos pequenos)
    1 colher (sobremesa) de maionese light
    Orégano a gosto
    Sal a gosto

Modo de Preparo
    Rale a cenoura em ralo grosso e reserve
    Em uma frigideira, toste a proteína texturizada de soja por 2 minutos, até ficar dourada e crocante
    Misture a cenoura com a maionese, a proteína de soja, o orégano e o sal
    Sirva gelada



Demora de 10 a 15 minutos de preparo e rende 2 porçôes.. Bom apetite

http://www.tudogostoso.com.br/receita/31036-salada-light-de-proteina-de-soja.html